기능성 원재료

덱스트린, 유산균배양액, 정제수, L-글루탐산, 포도당, 효모추출물, 프로테아제, 굴

1. 성상: 고유의 향미가 있고 이미,이취가 없는, 황갈색의 입자성이 없는 분말
2. 감마아미노부틸산 (γ-aminobutyric acid, GABA) 함량 (mg/g): 115 (표시량의 80~120%)
3. 타우린( Taurine) 함량 (mg/g): 3.4(표시량의 80~120%)
4. 납(mg/kg): 1.0 이하
5. 비소(mg/kg): 3.0 이하
6. 카드뮴(mg/kg): 1.0 이하
7. 수은(mg/kg): 0.1 이하
8. 대장균군: 음성
9. 마비성 패독(mg/kg) : 0.8 이하 (원료성제품에 한함)
10. 설사성 패독(mg/kg): 0.16 이하(원료성제품에 한함)
11. 기억상실성 패독(mg/kg)(도모익산): 20 이하(원료성제품에 한함)
12. 벤조피렌(Benzo(a)pyrene)(μg/kg): 10.0 이하
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